Kerupuk Jamur Tiram Hasil Olahan Mahasiswa Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Simalungun

Kerupuk Jamur Tiram

Jamur tiram secara tidak langsung sudah menjadi ikon Program Studi Agribisnis Fakulatas Pertanian USI karena konsistensi dalam budidaya jamur ini sejak tahun 2010. Produk olahan jamur yang telah dihasilkan juga cukup beragam. Diantaranya jamur crispy, sate, nugget dan bakso. Satu lagi produk olahan teranyar adalah kerupuk jamur tiram.